طريقة عمل بيتفور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 250 غرام زبدة
- 1 بيضة
- كوب سكر بودرة
- فانيلا
- معلقة صغيرة بيكنغ باودر
- 3 وربع كوب طحين او لاكتفاء العجينة
-
1
نخفق الزبدة والسكر ليصبح كريمي ثم نضيف البيضة والفانيلا والبيكنغ باودر ونخفق.
-
2
ثم نضيف الطحين على دفعات قبل ما تتماسك العجينه.
-
3
نقسم العجينة لقسمين وناخذ قسم ونضع عليه كاكاو لتاخذ لون وتصبح عجينه طرية والقسم الثانيه نضع طحين ليصبح لدينا عجينه طرية.
-
4
نترك العجينة لترتاح بالثلاجة لمدة ساعة ثم نشتغل فيها.
-
5
نضع الصينية بالفرن على حرارة متوسطة لياخذ لون خفيف.